Hobi Kuliner? Ini 6 Makanan Khas Bangka Selatan yang Wajib Banget Kamu Cobain

GAYA HIDUP, www.wowbabel.com – Jalan-jalan ke Bangka Belitung, rasanya akan kurang jika belum mampir ke Kabupaten Bangka Selatan.

Apalagi, saat berkunjung ke Bangka Selatan banyak rekomendasi makanan khas yang wajib dicobain saat berkunjung.

Makanan khas Bangka Selatan adalah makanan yang punya citra rasa lezat dan kaya akan bumbu khasnya yang menggugah selera.

Baca Juga: Wow.. Deretan Pantai di Bangka Selatan yang Cantiknya Kebangetan, Wajib Banget nih Kamu Kunjungi

Biar enggak penasaran, simak ulasannya dibawah ini ya!

Makanan Khas Kabupaten Bangka Selatan

1. Lempah Darat

Lempah darat atau lempah daret adalah makanan khas Bangka Selatan berupa sayur berkuah mirip sop yang cocok untuk lauk makan nasi.

Sayur lempah darat terdiri dari talas atau ubi kuning, daun katuk, labu siam, potongan pepaya muda, dan genjer. sedangkan bumbu yang digunakan untuk memasak lempah darat antara lain cabe merah, cabe keriting, bawang merah, ebi, dan terasi.

Makanan ini dinamakan lempah darat karena bahan-bahan yang digunakan semuanya berasal dari darat. Jadi, aman ya untuk kamu yang alergi seafood! Untuk isian sayur relatif fleksibel.

2. Mi Kuah Ikan

Mi kuah ikan adalah salah satu menu wajib coba jika kamu berkunjung ke Toboali.

Mi kuah ikan pada dasarnya adalah mi selayaknya mi pangsit yang diberi kuah daging ikan dan ditaburi ikan giling. Tidak lupa taburan bawang goreng yang menambah sedapnya mi kuah ikan ini.

Ikan yang digunakan sebagai bahan utama adalah ikan parang-parang. Sedangkan bumbu-bumbu yang digunakan adalah lada, bawang merah, bawang putih, kayu manis, pala, dan garam.

Makanan khas Bangka Selatan ini sangat mudah dijumpai, kamu akan dengan mudah menemuinya disepanjang jalan Jend Sudirman Toboali.